Castello Verrazzano em Greve in Chianti
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O Castelo de Verrazzano está localizado em uma colina na região de Chianti Clássico, foi o primeiro cultivador de uva e vinho na região, a ser determinado por um anúncio oficial, feito por Médici, o grão-duque CosimoIII de 1716. Está em posição elevada, sobre o vale Greve, com vista para os vinhedos que espalham através das pistas para as bordas da madeira mais abaixo do vale. O castelo é conhecido por ser o berço da famÃlia Verrazzano. Agora redescoberto seu antigo esplendor, graças ao
Casa Emma
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No coração do Chiante , na esplêndida paisagem das colinas de San Donato em Poggio, a Casa Emma pode ser encontrada, a uma altitude de 420m acima do nÃvel do mar, rodeada por 34 hectares de terra. Os 21 hectares cultivados com vinhedos (principalmente Sangiovese, cerca de três hectares de Merlot, e pequenas seções de malvasia preto e Canaiolo), e os três hectares de oliveiras, e cinco hectares do Parque Botânico de cercam completamente a casa de fazenda histórica, onde se
Fattoria Casaloste
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“Casaloste Fattoria”, é uma fazenda de vinho situada nas colinas de Chianti em Panzano in Chianti , no municÃpio de Greve, perto de Florença, Itália. O Casaloste Fattoria se estende por cerca de 19 hectares, na qual 10,5 vinha Chianti Clássico sao cultivados, produzindo cerca de 60 mil garrafas de vinho por ano. O atual proprietário é o Sr. Giovanni Battista d’ Orsi, agrônomo e enólogo . Ele supervisiona todos os processos de vinificação , pessoalmente, a partir da coleta das uvas até o refinamento em
Figline Valdarno – Aula com o Chef Cláudio
Situado fora de Florença, em meio aos campos, perto da encantadora cidade de Figline Valdarno, encontra-se o popular Relais Torre Guelfa , propriedade do Chef Claudio Piantini . Chef Claudio é amplamente considerado como uma das estrelas em ascensão na Toscana e suas aulas de culinária são imperdÃveis, pois oferece a oportunidade de aprender, preparar e experimentar um número incrÃvel de pratos. As aulas são realizadas em uma especial cozinha do chef Cláudio com sua
Floren̤a РAula com o Chef Jacopo
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Jacopo Tendi é um grande Chef de cozinha, florentino, apaixonado pela cozinha toscana. Passe uma tarde em sua casa na Piazza Beccaria, sob sua orientação, você vai aprender algumas habilidades culinárias e talvez até mesmo alguns dos segredos de sua cozinha ! A experiência didática cotidiana faz com que Jacopo acredite de que a boa cozinha pode ser uma experiência fácil e alegre, que todos podem fazer. Suas aulas práticas transmitem uma atmosfera agradável, informal, fazendo
Toscana Tour РCores e Sabores em Floren̤a
Explore os recantos menos conhecidos de Florença com um guia nativo : Ao longo do caminho descubra pequenas igrejas, novos  perfumes, afrescos ! Seu dia será inesquecÃvel! São três horas de passeio: começa com o tour  na BasÃlica di Santa Maria Novella e termina no mercado Sant’Ambrósio . Ao longo do caminho haverá tempo para dedicar-se aos  impressionante afrescos de Domenico Ghirlandaio, tanto em Santa Maria Novella e na igreja de Santa Trinita . Os detalhes das roupas femininas e masculinas
Ristorante Gualdo del Re
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Cercado pelo verde, a sala de jantar em estilo country moderna é o local onde os nossos funcionários especializados introduzem pratos inspirados nas receitas antigas da Toscana. A alta cozinha tem como prioridade resgatar os sabores genuÃnos do nosso paÃs, até agora quase esquecido, para seduzir também os clientes mais exigentes. Durante a Idade longo bardos todos de Val di Cornia estavam sob o domÃnio dos Duques de Lucca: Waldo pertencia ao rei ou ” Gualdo del Re ” (reserva do Rei ), que o Papa Gregório
Ristoro L’ Antica Scuderia
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Nas colinas de Chianti Clássico doce encontra-se a pequena vila medieval de Passignano, onde os viajantes paravam lá para se refrescar e descansar a caminho de Roma, durante a idade Media. O nome do restaurante diz muito sobre suas origens: era uma vez um estábulo , onde os viajantes paravam para descansar e trocar os cavalos antes de continuar ao longo da rua se chama Gardingo de Passignano. Agora, graças a uma cuidadosa restauração, tornou-se um restaurante elegante. Convidamos
